순두부 맛집 ‘콩마담’을 방문했다.

싱가포르에서 제대로 된 한식을 먹고 온 느낌.

새로 오픈한 순두부 맛집 ‘콩마담’을 방문했다.
한식을 좋아하는 싱가포르 친구가 찾은 맛집.

콩마담 구글맵링크

새로 오픈한지 얼마 안되었는지 가게 내부도 아주 깨끗하고 산뜻했다.

우린 일요일 저녁에 방문했는데 예약을 하고 가서 먹을 수 있었던 것 같다.
순두부가 다 떨어지면 끝나는 듯하다.
가게 입구에 솔드아웃이라고 써있어서 깜놀했다.

차가운 보리차와 따뜻한 보리차(솥밥용?)가 테이블에 준비되어 있었고
반찬도 리필이 가능한 것 같았다.
겉절이는 모두 떨어졌다고 하셨고 시금치를 리필해서 아주 맛있게 먹었다.

내 기준으로, 싱가포르에서 한식 메뉴를 먹으러 갔을 때
보리차를 그냥 주는 것, 김치를 리필해주는 것 이 두 가지를 만족하면
진짜 한식당으로 느껴진다.

처음에는 테이블이 왜 이렇게 큰걸까 생각했는데
1인의 순두부가 서빙되어 나온 걸 보고 바로 납득했다.
순두부는 붉은 색에 비해서 전혀 맵지 않았고 맛있었다.
솥밥과 반찬들로 인해서 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었다.

사장님은 한국인이셨고
너무 맛있게 먹었기 때문에
번창하시라고 인사까지 하고 나왔다.

또 방문해서 다른 순두부로 먹어봐야지.